「塩麹セット」(塩麹干しさば(3切) さよりささ漬65g 小あじ漬65g 小鯛ささ漬65g)


「塩麹セット」

新発売の塩麹干し鯖は、自家製の塩麹に脂の乗ったサバを漬け込んで一夜干しにしたものです。
焼くとほんのりと麹の香りがして食欲をそそります。また冷めても硬くならず、お弁当にも最適です。焦げやすいので、焼くときに遠火でじっくり焼くか、アルミホイルで焼いてください。
真空パックにしておりますので賞味期限は10日持ちますが、冷凍保存もできます。
それに春から初夏にかけて旬となる「さより」、5月から脂の乗りだした「小アジ」、定番の「小鯛ささ漬」の「ささ漬三品」とセットにしてお届けいたします。


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