若狭小浜 木五商店のささ漬け、干物若狭より食のおもてなし、故郷の味、美し国小浜若狭の魚ぐじ、若狭がれい
ささ漬け(小鯛,小あじ,さより,きす)
干物(醤油干し,汐干し,塩干し)
季節の干物,味噌漬け
若狭の特産物
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若狭の特産物 若狭もの


鯖の缶詰 笹漬  若狭もの

 豊かな海と穏やかな山にかこまれた若狭の地には
これは美味いと言えるものが沢山あります。
そんなものをご紹介させていただこうと思っております。
こだわりの品、自然の恵みそのものの品、
一度ご賞味下さい。
若狭乾若布
商品No.f10
品 名若狭乾わかめ      
数 量1袋
価 格¥500
製造元内外海地区各戸謹製
小浜で採れた新わかめを漁師本人が天日で素干し。パリパリに乾燥させたものが若狭乾わかめです。
他に何も加えておりません。海のミネラルと太陽の元気を封じ込めた自慢の逸品です。
パリパリのわかめを砕いて熱々ご飯にふりかければ磯の香りが漂います。お味噌汁の具にも良し、酢の物、サラダにもおすすめいたします。
 
日本一美味い鯖缶セット
商品No.f20
品 名日本一美味い鯖缶セット
数 量味噌味、醤油味、唐辛子入り醤油味
各1缶
価 格¥1,200
製造元福井缶詰株式会社謹製
小浜で頑張ってる缶詰の会社です。とにかく日本一美味いサバ缶を作ろうと試行錯誤。
原料に脂ののったノルウェーのサバ、それも厳選した600g以上の大サバのみを使っています。手間をいとわずに味を追求した逸品です。 サバ缶の概念を変えてしまうこと間違いなし。
その自信のサバ缶を3缶セットで。

若狭の鯖 鯖缶
若狭乾わかめ
名田庄漬け
名田庄漬けセット
商品No.f30
品 名名田庄漬けセット
数 量ふるさと漬け×3袋、しば漬け×2袋
備 考化粧箱入り
価 格¥1,000
製造元名田庄商会加工センター謹製
小浜の山側におおい町名田庄地区があります。 そこで取れた野菜を自分たちでお漬け物にしようと始まったのが名田庄漬けです。 現在浅漬けを含めて8種類ぐらい生産しておりますが、 最初に作られたのが、ふるさと漬け(醤油味)しば漬け(酢漬け)の2品です。 比較的日持ちがしますので、お土産に最適です。そのふるさと漬けとしば漬けをセットで。

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